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免税。如果没发票，可以做成本吗？
问题：我们超市卖的很多蔬菜等是丛丰台新发地市场采购的。但是，农贸市场开发票非常困难。您知道新发地为什么开票困难吗？欠了几百万的票不给开了。基本都是农产品，免税。如果没发票，我们可以做成本吗？
答：《企业所得税税前扣除凭证管理办法》（国家税务总局公告 2018 年第28 号）第九条规定，企业在境内发生的支出项目属于增值税应税项目（以下简称“应税项目”）的，对方为已办理税务登记的增值税纳税人，其支出以发票（包括按照规定由税务机关代开的发票）作为税前扣除凭证；对方为依法无需办理税务登记的单位或者从事小额零星经营业务的个人，其支出以税务机关代开的发票或者收款凭证及内部凭证作为税前扣除凭证，收款凭证应载明收款单位名称、个人姓名及身份证号、支出项目、收款金额等相关信息。
小额零星经营业务的判断标准是个人从事应税项目经营业务的销售额不超过增值税相关政策规定的起征点。
《发票管理办法》第二十条规定，所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票。取得发票时，不得要求变更品名和金额。
依据上述规定，企业在农贸批发市场购进增值税应税项目免税农产品，对应取得而未取得发票，可进入存货核算，但不能以收款凭证及内部凭证作为税前
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