请问餐饮公司应如何规范账务处理？

问题：某餐饮公司实际业务为租赁场地，装修后再将场地租给卖餐商户（商户无餐饮许可证），以赚取差价盈利。客户主要以储值卡方式消费，需要餐饮公司开票，餐饮公司实际收取费用要全额返还给商户（餐饮公司自己承担销项税及附加）；餐饮公司为商户指定食材供应商，且供应商开票给餐饮公司（实际款项由商户支付）。请问餐饮公司应如何规范账务处理？

答：《营业税改征增值税试点实施办法》第二条规定，单位以承包、承租、挂靠方式经营的，承包人、承租人、挂靠人（以下统称承包人）以发包人、出租人、被挂靠人（以下统称发包人）名义对外经营并由发包人承担相关法律责任的，以该发包人为纳税人。否则，以承包人为纳税人。

《四川省地方税务局关于营业税若干政策问题的通知》（川地税发[2010]47号）第三条、（二）规定，对承包（或承租）方未领取任何类型工商营业执照的，则出租方向承包（或承租）方收取的价款，如承包费、管理费等，无论在财务上如何反映，均属于企业内部管理的一种形式，承包（租）方的所有经营业务收入，均应并入出租方的经营收入征税。